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肺癌患者怎么吃水果?营养师教你水果的正确打

水果是必不可少的食物,除了正餐之外,我们还经常吃。吃什么、吃多少、怎么吃,是米友患癌后比较关心和困惑的问题。今天阿Q就来聊聊肺癌患者如何吃水果~

流质食物——果汁

当患者术后恢复饮食时,它始于流食。 6-7餐左右(此时饮食一定要少食多餐,进餐次数可能因人而异)。

这时候可以安排一顿果汁,选择苹果、梨、橙子等新鲜水果榨汁去渣(因为榨汁去渣,所以有不限种类,选择新鲜成熟的水果即可),约100ml,可补充水分、维生素、矿物质等营养成分,利于术后恢复。

半流质食物——果泥

流质食物纤维含量低,容易便秘。当患者过渡到半流质食物时,可以改为吃原浆,这样可以补充一定量的膳食纤维,防止便秘。

取新鲜水果的可食部分50-100克,用搅拌机构制成果泥(榨汁机也可留渣),仍安排一日一餐。

软食——全果

流食和半流食是一种有助于短期过渡期恢复的饮食,不宜长期食用。抗癌管家-康爱管家,我们一起抗癌,治愈癌症不是梦。果汁和果泥也是如此。待胃恢复到一定程度后,开始吃整个水果。一开始不要选择有嚼劲和坚硬的水果。可以选择葡萄、香蕉、成熟的桃子等容易咀嚼的水果。肠胃的恢复也差不多。你可以选择其他水果。

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图片来源:土冲创意

果汁和果泥虽然容易消化,但加工过程会造成营养成分的流失。抗癌管家-康爱管家,我们一起抗癌,治愈癌症不是梦。植物细胞壁在榨汁过程中被破坏,使汁液中的游离糖增加,从而增加血糖反应。血糖高者要特别注意米优。所以,当可以吃到整个水果的时候,建议直接吃,不用加工!

什么时候吃水果最好?

江湖有个谣言,很多朋友应该都听过——早上吃金果,下午吃银果,和晚上的有毒水果。

其实对于健康人来说,任何时候吃水果都没有问题,胃也没有那么脆弱。

而且肠胃较弱的癌症患者要注意一点,不要空腹吃水果。一般早上起床后的第一餐是空腹,不要吃水果,剩下的一餐都可以吃水果。

不建议空腹吃水果的三个原因:

1.水果酸度高,空腹时胃酸度也高。对于胃肠道较弱的人,可能会有一定的酸度。刺激;

2.水果含糖量高,糖分分解产生有机酸,容易引起打嗝;

3.水果中所含的蛋白酶可能会伤害胃黏膜,多酚类物质如单宁和酚酸会降低许多消化酶的活性。

如何采摘水果?

水果种类没有限制,选择你喜欢的新鲜的!不过,服用靶向药物的咪友要特别注意,柚子果实不能吃,会影响药效。

水果采摘是一项技术任务。阿Q买水果有三原则。朋友们可以向他们学习:

选择当季新鲜的水果,并按季节说明产量。也高,价格会便宜。抗癌管家-康爱管家,我们一起抗癌,治愈癌症不是梦。对了,淡季也可以吃蔬菜水果。营养成分与当季无异,但由于淡季栽培成本高,价格贵;

看成熟度。买的时候想想需要买多少,吃多久。如果天天买,成熟半斤就够了;如果需要放几天,就需要搭配一些还没有完全成熟的。

品种多样。每天吃不同的水果或每天混合搭配各种水果!

另外,为了保持水果的新鲜,我们会把它放在冰箱里。刚开始的时候,小伙伴们一定要拿出来放在常温下再吃,甚至放进微波炉里,等待身体恢复。一定程度上可以考虑把它从冰箱里拿出来直接吃。

本文转自肺癌康复圈(“抗癌管家网-康爱管家”转载分享)